Минтай по-царськи з сиром, помідорами та соусом: рецепт смачної та ситної страви для вечері

Минтай є ідеальним продуктом для приготування котлет, а ще його можна смачно запекти з овочами та сиром. Для того, щоб риба була соковитою, додайте помідори та тертий сир.

Кулінарка Віка поділилася в Instagram рецептом смачного минтаю з цибулею, помідорами та сиром, який буде дуже соковитим.

Відео дня

Інгредієнти:

• філе мінтаю – 900 г
• цибуля – 2 шт.
• помідори – 1 шт.
• сир твердий – 100 г
• майонез – 150 г
• сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Рибу розморозьте та поріжте на порційні шматочки.

2. Цибулю поріжте півкільцями і змішайте в глибокі мисці з сіллю, перцем і майонезом, перемішайте.

3. Викладіть туди ж шматочки риби, обережно перемішайте, накрийте та залиште на 20 хвилин у холодильник. Дістаньте, перекладіть на застелене пергаментом деко, зверху викладіть порізаний півкільцями помідор і посипте тертим сиром.

4. Готуйте в розігрітій до 200°С духовці на 25-30 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Риба з овочами в духовці
• Риба в томатному соусі в духовці
• Червона риба в духовці з картоплею