Відео дняМлинцевий рулет з ніжним кремом і вишнями: ідеальний десерт на Масляну 2024
Млинці можуть бути основою для приготування смачного жульєна, а також їх можна подавати з червоною рибою, вершковим кремом та овочами. Ще млинці можуть бути основою приготування смачних десертів.
Відео дня
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного і простого в приготуванні рулету млинця з ніжним кремом.
Інгредієнти:
- молоко – 400 мл
- цукор – 2 ст. л.
- борошно – 120 г
- какао – 2 ст. л.
- олія – 2 ст. л.
Крем:
- 150 г сметани
- 150 г жирних вершків
- 90 г цукрової пудри
- 1 ст. л. фундукова паста з шоколадом
Спосіб приготування:
1. Для млинців: з'єднайте яйця та цукор, всипте половину борошна, добре перемішайте, щоб не було грудочок. Влийте половину теплого молока, знову перемішайте, всипте ще борошно і какао, олію і відставте на 10 хвилин.
2. Для сметанного крему: збийте сметану разом із цукровою пудрою і додайте вершки, збивайте до тих пір, поки маса не стане повітряною та ніжною.
3. На млинці намажте крем, за бажанням можна додати вишні, згорніть в рулет і відправте в холодильник на ніч!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: