Млинці з ковбасою та овочами для перекусу: розповідаємо, скільки яєць додати в тісто

Млинці можна готувати з начинкою і без, але найголовніше – зробити вдале тісто. Щоб вони не рвалися, кулінари радять додавати до основи не більше 3 яєць!

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних млинців з овочами та свіжими овочами.

Інгредієнти:

• яйця – 3 шт.
• борошно – 1 склянка
• молоко – 1,5 склянки
• олія – 2 ст. л.
• варена ковбаса
• болгарський перець
• помідор
• сіль

Спосіб приготування:

1. До яєць додайте борошно та половину порції молока, збийте блендером і влийте ще молока, додайте сіль та олію.

2. Далі в тісто додайте подрібнену зелену цибулю, помідор і перець і натерту ковбасу, вимішайте.

3. Смажте млинці на розігрітій сковороді без олії, до рум'яності!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Найтонші та найсмачніші ажурні млинці на кефірі
• Тонкі млинці на сироватці
• Фаршировані млинці з м'ясом, грибами та зеленню