Млинці з ковбасою та овочами для перекусу: розповідаємо, скільки яєць додати в тісто

1 хвилина
771
Млинці з ковбасою та овочами для перекусу: розповідаємо, скільки яєць додати в тісто

Млинці можна готувати з начинкою і без, але найголовніше – зробити вдале тісто. Щоб вони не рвалися, кулінари радять додавати до основи не більше 3 яєць!

Смачні млинці з ковбасою

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних млинців з овочами та свіжими овочами.

Рецепт млинців
Відео дня

Інгредієнти:

  • яйця – 3 шт.
  • борошно – 1 склянка
  • молоко – 1,5 склянки
  • олія – 2 ст. л.
  • варена ковбаса
  • болгарський перець
  • помідор
  • сіль

Спосіб приготування:

1. До яєць додайте борошно та половину порції молока, збийте блендером і влийте ще молока, додайте сіль та олію.

Приготування тіста

2. Далі в тісто додайте подрібнену зелену цибулю, помідор і перець і натерту ковбасу, вимішайте.

Готове тісто для млинців

3. Смажте млинці на розігрітій сковороді без олії, до рум'яності!

Готові млинці з начинкою

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти