Відео дняМлинці з сиром та зеленню на кефірі: як приготувати, щоб вони вийшли ідеальними
Приготувавши млинці на кефірі із сиром та зеленню за рецептом із цієї статті, ви отримаєте повноцінну страву, якою зможуть наїстись навіть найвибагливіші члени родини.
Відео дняЦе поживна, красива, а головне, смачна страва, що прийдеться до смаку кожному. Її рецептом у своєму Instagram поділилась фудблогерка з ніком vika_tolokova23.
Інгредієнти
- Кефір – 500 мл
- Яйця – 2 шт
- Сіль – ½ ч.л.
- Борошно – 200 гр
- Сода – ¼ ч.л.
- Олія – 2 ст.л.
- Окріп – 50-70 мл
- Твердий сир – 200 гр
- Зелень
Спосіб приготування
1. Кефір з’єднуємо з яйцями та сіллю. Добре перемішуємо.
2. Додаємо просіяне борошно та соду. Ще раз перемішуємо.
3. Додаємо натертий сир, зелень та олію. Перемішуємо.
4. Вливаємо окріп, ще раз перемішуємо та переходимо до смаження.
5. Пательню змащуємо олією, виливаємо суміш та смажимо млинці по 3 хвилини з кожної сторони.
На OBOZ.UA є багато інших рецептів млинців: