Відео дня
Млинці з сиром та зеленню за 10 хвилин: рецепт швидкого перекусу
Млинці можуть бути не лише солодкими, але й солоними – з твердим сиром та зеленню. Тісто для них дуже просто готується та не рветься. Млинці виходять дуже ситні та чудово підійдуть на перекус.
Фудблогерка Тетяна Приймак (happybearfood) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом млинців з сиром та зеленню, які ви приготуєте за 10 хвилин.
Інгредієнти:
- борошно пшеничне – 75 г
- яйце – 1 шт
- молоко – 100 г
- сіль – 1 ч. л.
- цукор – 1 ч. л.
- розпушувач – 1/2 ч. л.
- перець чорний мелений – 1 ч. л.
- сир твердий – 150 г
- зелень
Спосіб приготування:
1. Для початку збити яйце з цукром та сіллю до однорідності.
2. Додати до маси молоко, борошно та розпушувач. Ретельно все перемішати.
3. Натерти на тертці твердий сир та подрібнити зелень. Додати інгредієнти у тісто.
4. З отриманого тіста посмажити тонкі млинці на змащеній олією пательні.
5. Готові млинці подавати зі сметаною чи соусом. Смачного!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: