Морква по-корейськи, яку можна їсти через 2-3 години: рецепт смачної та пряної закуски

Найпростіша, дуже смачна та елементарна в приготуванні закуска – морква по-корейськи, для приготування якої потрібно мінімум інгредієнтів та всього 2 години часу. Для того, щоб закуска була гострішою, не шкодуйте спецій та часнику, ще можна додати гострий перець.

Кулінарка Вікторія поділилася в Instagram рецептом пряної моркви по-корейськи з соєвим соусом та часником.

Відео дня

Інгредієнти:

• морква – 500 г
• олія – 30 мл
• соєвий соус – 30 мл
• оцет – 1,5 ст. л.
• цукор – 1,5 ст. л.
• мелений перець – 1/2 ч. л.
• мелений коріандр – 1/2 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Моркву натріть на тертці.

2. Змішайте всі інгредієнти, що залишилися, добре перемішайте і заправте моркву. Залишіть маринуватися на 2-3 години.

За бажання можна додати дрібно нарізаний гострий перець.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Морква по-корейськи нашвидкуруч
• Салат із серцем та корейською морквою
• Салат з корейською морквою та консервованою кукурудзою