Морквяно-яблучні сирники без борошна в духовці: дієтичний рецепт
Сирники в більшості з нас асоціюються з ранком та нешвидким сніданком. Існує безліч рецептів цієї страви на будь-який смак, починаючи від класичних, закінчуючи солоними.
Але сьогодні редакція FoodOboz пропонує вам рецепт морквяно-яблучних сирників з ванільним соусом у духовці.
Інгредієнти:
сир – 250-300 г
яйця – 2 шт.
морква – 2 шт.
яблука – 3 шт.
кориця – 10 г
ваніль – 10 г
цукор – 4 ст. л.
манка – 4 ст. л.
молоко – 1 склянка
родзинки – 20-30 г
Спосіб приготування:
Яблука і моркву добре очистіть від шкірки, натріть на тертці і додайте корицю.
Сир змішайте з яйцями, додайте цукор, ваніль, манку, добре вимочені родзинки, дрібку солі і все добре перемішайте.
Сирну масу акуратно змішайте з яблуками і морквою.
Добре змочіть руки і формуйте сирники, викладіть їх на деко, заздалегідь його застеліть пергаментом. Готові сирники помістіть у духовку на 25-30 хвилин.
Соус:
2 жовтки розітріть із цукром, додайте молоко, ваніль і варіть, поки суміш не загусне. Готовим соусом полийте гарячі сирники.
Перед подачею можна додати будь-які фрукти, горіхи, сухофрукти, цукати – за смаком. А замість соусу можна взяти просто сметану.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як вибрати і приготувати молоді кабачки вдома так, щоб зберегти всі корисні компоненти овочів.
Вчені розповіли, чим корисна зелень і скільки потрібно з'їдати за день дорослій людині, а також – до яких страв її можна додати.
Що буде з організмом, якщо відмовитися від вживання супів, а також – як потрібно правильно готувати перші страви так, щоб вони були корисні.