Мусака з кабачками для ситного обіду

Кабачки – абсолютно приголомшливі овочі, які, по-перше, – дуже корисні, по-друге – з них можна швидко приготувати багато смачних страв. Вони вдало поєднуються з тістом, м'ясом, а також із різними соусами та овочами.

Редакція FoodOboz ділиться рецептом дуже ароматної, соковитої страви, яка всього за 50 хвилин стане хорошим варіантом обіду і вечері – мусака з кабачками.

Інгредієнти:

• Кабачки – 3-4 шт.

• Будь-який фарш – 500 г

• Помідори – 1-2 шт.

• Цибуля – 1 шт.

• Часник – 5 зуб.

• Твердий сир – 150 г

• Сметана – 200 г

• Свіжа зелень – 1 пучок

• Сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Помийте і наріжте кільцями кабачки, посоліть їх і поперчіть. Викладіть рівним шаром у форму.

2. У готовий фарш додайте подрібнену цибулю, часник, трохи перцю і все ретельно перемішайте, викладіть рівним шаром на кабачки.

3. Помідори поріжте кільцями і викладіть поверх фаршу. Їх присипте натертим сиром.

4. Помийте і подрібніть зелень, присипте сир.

5. У кінці змастіть страву сметаною і відправте в духовку на 50 хвилин за 180 градусів.

Відео дня

Готову страву можна подавати як гарячою, так і холодною, від цього її смак ніяк не зіпсується.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як вдома смачно приготувати фарширований перець і які начинки найкраще до нього підійдуть.

Які салати найкраще їсти на вечерю, щоб скинути зайві кілограми, а також чим найкраще їх заправляти, щоб було смачно та ароматно.