Мусовий десерт з лохиною: здивує незвичним виглядом

1 хвилина
711
Мусовий десерт з лохиною: здивує незвичним виглядом

Мусовий десерт з лохиною – це не тільки дуже смачно, але й неймовірно красиво. Готується ця страва швидко та просто, з чим може впоратись навіть початківець.

Відео дня

Як приготувати мусовий десерт в стакані в Instagram розповіла фудблогерка Анна Філь. Виявляється, він ще й досить бюджетний.

Мусовий десерт з лохиною: здивує незвичним виглядом

Інгредієнти

  • Желе – 1 уп
  • Сметана – 300 гр
  • Цукрова пудра – 75 гр
  • Ванільний аромат – 2-3 краплі
  • Желатин – 10 гр
  • Лохина

Інгредієнти

1. Желатин заливаємо 60г холодної води. Перемішуємо і залишаємо до набухання.

2. До сметани кімнатної температури додаємо цукрову пудру, ванільний аромат. Збиваємо міксером.

Мусовий десерт з лохиною: здивує незвичним виглядом

3. Розтоплюємо в мікрохвильовці желатин коротким імпульсами, обережно, щоб не закипів.

4. Виливаємо до сметани. Перемішуємо.

5. Заповнюємо цим мусом креманки чи склянки на 1/2.

Мусовий десерт з лохиною: здивує незвичним виглядом

6. Ставимо в холодильник на 1годину.

7. Желе (лохина або чорниця) заливаємо водою згідно інструкції. Перемішуємо до однорідності і залишаємо до охолодження.

Мусовий десерт з лохиною: здивує незвичним виглядом

8. Зверху на застиглий мус викладаємо лохину, обережно ложкою заливаємо желе і ставимо в холодильник до повного застигання.

На OBOZ.UA є й інші рецепти десертів:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти