Відео дняМусовий десерт з лохиною: здивує незвичним виглядом
Мусовий десерт з лохиною – це не тільки дуже смачно, але й неймовірно красиво. Готується ця страва швидко та просто, з чим може впоратись навіть початківець.
Відео дняЯк приготувати мусовий десерт в стакані в Instagram розповіла фудблогерка Анна Філь. Виявляється, він ще й досить бюджетний.
Інгредієнти
- Желе – 1 уп
- Сметана – 300 гр
- Цукрова пудра – 75 гр
- Ванільний аромат – 2-3 краплі
- Желатин – 10 гр
- Лохина
Інгредієнти
1. Желатин заливаємо 60г холодної води. Перемішуємо і залишаємо до набухання.
2. До сметани кімнатної температури додаємо цукрову пудру, ванільний аромат. Збиваємо міксером.
3. Розтоплюємо в мікрохвильовці желатин коротким імпульсами, обережно, щоб не закипів.
4. Виливаємо до сметани. Перемішуємо.
5. Заповнюємо цим мусом креманки чи склянки на 1/2.
6. Ставимо в холодильник на 1годину.
7. Желе (лохина або чорниця) заливаємо водою згідно інструкції. Перемішуємо до однорідності і залишаємо до охолодження.
8. Зверху на застиглий мус викладаємо лохину, обережно ложкою заливаємо желе і ставимо в холодильник до повного застигання.
На OBOZ.UA є й інші рецепти десертів: