Відео дняМ'яка тушкована печінка у сметані: смак вас приємно здивує
Якщо куряча печінка після приготування стає гумовою – ви просто неправильно її готуєте. Якщо поєднати продукт з правильними інгредієнтами – він вийде дуже м'яким та соковитим. На цей випадок чудово підходить сметана.
Відео дняІдея приготування тушкованої печінки в сметані опублікована на сторінці фудблогерки Лілії з ніком twins.mom.8 в Instagram. Можна подавати з будь-якою кашею або картоплею.
Інгредієнти:
- печінка – 400 грамів
- цибуля – 1 середня
- морква – 1 середня
- сметана – 2 ст.л
- чорний перець, сухий часник
Спосіб приготування:
1. Овочі та печінку нарізати зручним способом.
2. Обсмажити на сковорідці печінку приблизно 5 хвилин.
3. Додати овочі.
4. Тушкувати до готовності.
5. Можна додати трохи води.
6. Додати сметану.
7. Тушкувати ще хвилин 5.
8. Додати спеції.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: