Відео дня
Кабачкова запіканка з м'ясом і без борошна – ідеальний варіант ситного обіду
Обід зазвичай повинен бути дуже ситним і поживним, щоб не перевантажувати шлунок ввечері. Найкраще приготувати щось м'ясне, наприклад, котлети, пироги з різними начинками.
Сьогодні редакція FoodOboz ділиться рецептом смачної кабачкової запіканки з м'ясом, яка точно стане чудовим варіантом ситного обіду, до того ж готується дуже швидко і легко.
Інгредієнти:
кабачки – 300 г
курячий фарш – 300 г
яйця – 1-2 шт.
твердий сир – 100 г
цибуля – 1 шт.
часник – 1-2 зуб.
олія – 1ст. л.
сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
Кабачок натріть на великій тертці, добре відіжміть сік.
Цибулю наріжте дрібними кубиками, додайте до кабачка разом із подрібненим часником, додайте яйце, сіль, перець і натертий сир, ретельно перемішайте.
Готове тісто викладіть у заздалегідь змащену олією форму.
Випікайте за 180 градусів 40 хвилин.
Страву найкраще подавати гарячою, зі свіжими овочами або салатом.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, які помилки точно зіпсують фарш для котлет, а відповідно самі котлети.
Як вдома приготувати справжнісінький грузинський соус ткемалі з аличі і слив так, щоб він був у міру кислим і пряним.
Як правильно вибрати безпечну диню на ринках і в магазинах, на що обов'язково потрібно звернути увагу першочергово.