М'ясні рулетики з соковитою начинкою: неймовірна закуска з яловичини та курки

2 хвилини
66,3 т.
М'ясні рулетики з соковитою начинкою: неймовірна закуска з яловичини та курки

М`ясні рулетики – це чудова альтернатива звичайній м`ясній нарізці на столі. Приготувати таку страву не складе жодного клопоту, а на столі така закуска виглядатиме ну дуже ефектно. Ніжне м`ясо в поєднанні з соковитою начинкою зроблять свою справу.

Редакція FoodOboz поділиться варіантами м`ясних рулетиків з начинкою.

Курячі рулетики з сиром, шинкою та грибами за рецептом фудблогера kristy_cookery. Опубліковано в Instagram.

Інгредієнти:

  • Куряче філе – 1 шт

  • Вершки – 150-200 мл

  • Часник 1 зубчик

  • Крем-сир

  • Плавлений сир в стіках

  • Шинка

  • Печериці

  • Сіль, перець, приправи

Спосіб приготування:

1. Тонко порізати філе та відбити його. Посолити, поперчити та посипати приправою з обох боків.

Відео дня

2. Порізати шинку та гриби ломтиками.

3. Змастити філе крем-сиром, викласти начинку та загорнути в рулет.

Процес формування рулетиків

4. Викласти у форму для запікання, потерти зверху часник та залити вершками.

5. Випікати при температурі 180 градусів 20-25 хвилин.

Готові курячі рулетики

Рулетики з яловичини з чорносливом та грибами за рецептом фудблогера lileklilek2. Опубліковано в Instagram.

Інгредієнти:

  • Вирізка з яловичини

  • Морква

  • Цибуля

  • Гриби

  • Чорнослив

  • Вершки

  • Сіль, спеції

Спосіб приготування:

1. Відбити порційні шматки м`яса.

2. Порізати гриби та цибулю. Моркву натерти на тертці. Пасерувати у невеликій кількості олії.

Процес пасерування овочів з грибами

3. Кожен шматок м`яса посолити та поперчити. Викласти начинку разом з чорносливом. Загорнути в рулет.

4. Викласти на пательню та обсмажити до рум`яного кольору.

5. Перекласти рулети у форму для запікання.

Формування рулетиків

6. У пательню, де смажились рулети, вилити вершки та додати трохи води. Довести до кипіння.

7. Отриманою масою залити рулети. Випікати при температурі 180-200 градусів 60 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти