М'ясний пиріг "Равлик" нашвидкуруч: елементарний рецепт від Ольги Матвій

Пиріг – універсальна, смачна та проста у приготуванні страва. Основою будь-якого є тісто, а також смачна начинка. Вони можуть бути на листковому тесті, а також на дріжджовому й ще можна робити просто з лаваша.

Кулінарка Ольга Матвій поділилася на своєму Telegram-каналі рецептом смачного та ситного пирога з м'ясом, який ви з легкістю приготуєте.

Складові:

• Фарш курячий – 350 г

Відео дня

• Листкове тісто – 500 г

• Цибуля – 1 шт.

• Кріп – пучок

• Сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Поріжте дрібно кріп та цибулю.

2. Фарш з'єднайте з дрібно порізаною цибулею та кропом.

3. Посоліть, поперчіть.

4.Тісто розріжте прямокутниками 7х20см та розкотіть.

5. Зверху викладіть начинку, скачайте щільну ковбаску, запечатайте краї.

6. Перекладіть ковбаски на деко та скачайте "равликом", починаючи від центру.

7. Зверху змастіть яйцем та посипте кунжутом.

8. Поставте в духовку на 40 хвилин при 180 С.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Заливний пиріг із грушами

• Пиріг до чаю без яєць

• Овочевий пиріг з цукіні, шинкою та сиром