М'ясний пиріг "Равлик" нашвидкуруч: елементарний рецепт від Ольги Матвій

2 хвилини
19,8 т.
Пиріг з м'ясом

Пиріг – універсальна, смачна та проста у приготуванні страва. Основою будь-якого є тісто, а також смачна начинка. Вони можуть бути на листковому тесті, а також на дріжджовому й ще можна робити просто з лаваша.

Кулінарка Ольга Матвій поділилася на своєму Telegram-каналі рецептом смачного та ситного пирога з м'ясом, який ви з легкістю приготуєте.

Листкове тісто

Складові:

  • Фарш курячий – 350 г

Фарш для пирога
Відео дня
  • Листкове тісто – 500 г

  • Цибуля – 1 шт.

Цибуля для начинки
  • Кріп – пучок

Свіжий кріп
  • Сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Поріжте дрібно кріп та цибулю.

Інгредієнти для пирога

2. Фарш з'єднайте з дрібно порізаною цибулею та кропом.

Спеції для пирога

3. Посоліть, поперчіть.

4.Тісто розріжте прямокутниками 7х20см та розкотіть.

Тісто для пирога

5. Зверху викладіть начинку, скачайте щільну ковбаску, запечатайте краї.

6. Перекладіть ковбаски на деко та скачайте "равликом", починаючи від центру.

Яєчний жовток

7. Зверху змастіть яйцем та посипте кунжутом.

8. Поставте в духовку на 40 хвилин при 180 С.

М'ясний пиріг "Равлик" нашвидкуруч: елементарний рецепт від Ольги Матвій

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти