М’ясо по-французьки: незвичний варіант приготування, який сподобається всім

1 хвилина
20,1 т.
М’ясо по-французьки: незвичний варіант приготування, який сподобається всім

Рецепт м’яса по-французьки відомий всім з далеких часів. Кожна господиня удосконалює його з урахуванням вподобань тих, для кого вона готує. З плином років м’ясо по-французьки вже давно стало народною стравою. Однією з причин цього є його легкість приготування та порційність, завдяки чому можна чітко розрахувати необхідну кількість продуктів.

Власним рецептом приготування м’яса по-французьки в Instagram поділилась блогерка Настя Новицька. Під час приготування вона, як і всі, використовує цибулю, проте подає її у досить незвичному вигляді.

М’ясо по-французьки: незвичний варіант приготування, який сподобається всім

Інгредієнти

  • М’ясо за смаком
Відео дня
  • Сіль
  • Перець
  • Спецій
  • Сир-бринза

Інгредієнти для начинки

  • Цибуля – 1 шт
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Гірчиця – 1 ч.л.

Спосіб приготування

1. М’ясо нарізаємо на порційні шматки, добре відбиваємо, додаємо сіль, перець, улюблені спеції та залишаємо у холодильнику на ніч.

М’ясо по-французьки: незвичний варіант приготування, який сподобається всім

2. Цибулю для начинки очищуємо, нарізаємо великими шматками та відправляємо до чаші блендера.

3. Додаємо до тертої цибулі сметану та гірчицю. Добре перемішуємо до утворення однорідної маси.

М’ясо по-французьки: незвичний варіант приготування, який сподобається всім

4. Битки викладаємо на деко, а на них викладаємо начинку.

5. Присипаємо сиром за смаком.

М’ясо по-французьки: незвичний варіант приготування, який сподобається всім

6. Відправляємо у духовку на 30 хвилин при 180 градусах.

Також на OBOZ.UA є інші рецепти приготування м’яса:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти