Відео дня
М'ясо по-французьки з картоплею: готується в духовці
М'ясо по-французьки – універсальна страва, яка підходить і для святкового столу, і для повсякденної вечері. Курятина в поєднанні з овочами стає дуже соковитою. Все це чудово доповнюють майонез та сир. До того ж, така їжа виходить нежирною, адже готується в духовці.
Ідея приготування м'яса по-французьки з картоплею опублікована на сторінці фудблогерки Наталії з ніком nataliia_cooking в Instagram. Технологія відбивання м'яса для цієї страви така ж, як на відбивні.
Інгредієнти:
- м’ясо (можна обрати куряче філе)
- картопля
- цибуля
- помідори
- майонез
- болгарський перець
- твердий сир
- зелень
Спосіб приготування:
1. Деко змазати невеликою кількістю олії
2. Нарізати шматочками м’ясо і легенько відбити молотком.
3. Розкласти м‘ясо на деко щільно.
4. Додати сіль, перець, приправу за смаком.
5. Нарізати слайсами картоплю і покласти зверху.
6. Змастити майонезом.
7. Викласти зверху нарізані кільцями цибулю і помідори.
8. Змазати невеликою кількістю майонезу.
9. Викласти нарізаний перець а натертий сир.
10. Зверху покласти кріп.
11. Поставити в духовку на 30-40 хвилин за температури 180 градусів.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: