Відео дня
М’ясо з овочами: як подати страву так, щоб всі здивувались
З картоплі та різноманітних овочів можна приготувати багато страв. Всі вони, звісно ж, будуть смачними та поживними. Проте, також важливий і зовнішній вигляд страви, адже саме він, у поєднанні з неймовірним ароматом, викликає апетит та бажання якнайшвидше спустошити тарілку.
Рецептом м’яса з овочами поділилась фудблогерка radostina_ksenia. Вона в Instagram опублікувала рецепт страви, що подається у вигляді човника сповнить кухню чудовим ароматом.
Інгредієнти
- Картопля – 7 шт
- Свинина – 400 гр
- Цибуля – 1 шт
- Червоний солодкий перець – 1 шт
- Сіль
- Перець
- Улюблені спеції
- Твердий сир – 200 гр
- Крім – 20 гр
- Майонез або сметана – 5 ст.л.
Спосіб приготування
1. Картоплю чистимо на нарізаємо на кубики середнього розміру.
2. М’ясо нарізаємо на шматки, трохи меншого розміру, ніж картопля.
3. Перець нарізаємо скибочками, а цибулю кільцями, або їх половинками.
4. З’єднуємо всі інгредієнти в окремій ємності. Додаємо сіль, перець та улюблені спеції.
5. Формуємо з фольги човники та наповнюємо їх м’ясом з овочами.
6. Відправляємо у заздалегідь розігріту до 200 градусів духовку на 40-45 хвилин.
7. Натертий твердий сир, зелень та майонез, або сметану, змішуємо в окремій ємності.
8. За 10 хвилин до готовності страви викладаємо "шапочку" на човники та відправляємо допікатись.
На OBOZ.UА є багато інших цікавих рецептів: