М’ятне морозиво із шоколадною крихтою: те, що треба у спеку

1 хвилина
513
М’ятне морозиво із шоколадною крихтою: те, що треба у спеку

Коли на дворі вирує справжня спека, організм починає буквально вимагати чогось освіжаючого і прохолодного. М’ятне морозиво з шоколадною крихтою – це те, що просто необхідно влітку.

Відео дня

Як приготувати такий освіжаючий десерт в Instagram розповіла фудблогерка з ніком anny.cooking. В результаті у вас вийде не тільки смачний та освіжаючий десерт, а ще й неймовірно красивий. А для того, щоб колір вийшов більш насиченим, можна додати 50 гр шпинату.

М’ятне морозиво із шоколадною крихтою: те, що треба у спеку

Інгредієнти

  • Вершки 33% - 500 мл
  • Згущене молоко – 300 гр
  • М’ята – 50-80 гр
  • Темний шоколад 56% - 90 гр

Спосіб приготування

1. Згущене молоко з’єднуємо із листям м’яти та збиваємо блендером.

М’ятне морозиво із шоколадною крихтою: те, що треба у спеку

2. Шоколад подрібнюємо в крихту.

М’ятне морозиво із шоколадною крихтою: те, що треба у спеку

3. Вершки збиваємо до стійких піків та додаємо до них вже зелене згущене молоко. Збиваємо на низьких обертах.

4. Додаємо шоколадну крихту. Перемішуємо лопаткою.

М’ятне морозиво із шоколадною крихтою: те, що треба у спеку

5. Викладаємо в контейнер та відправляємо заморожуватись.

На OBOZ.UA є й інші рецепти морозива:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти