На чому, крім кефіру, приготувати пухкі оладки: дуже просте тісто, яке точно підніметься

2 хвилини
4,4 т.
На чому, крім кефіру, приготувати пухкі оладки: дуже просте тісто, яке точно підніметься

Вдалі оладки повинні виходити нежирними та пухкими. Все це залежить від того, на чому ви приготуєте тісто. Багато господинь використовують кефір з содою. Але є ще один безпрограшний варіант – дріжджі

Ідея приготування пухких дріжджових оладок опублікована на сторінці фудблогерки Наталії з ніком talli_sun в Instagram. Ідеально подавати до чаю із варенням або згущеним молоком.

На чому, крім кефіру, приготувати пухкі оладки: дуже просте тісто, яке точно підніметься

Інгредієнти:

  • борошно – 250 г
  • молоко – 250 мл.
Відео дня
  • яйця – 1 шт.
  • цукор – 2 ч.л.
  • рослинна олія – 1 ст.л.
  • дріжджі (сухі) – 1 ч.л.
  • сіль – дрібка

Спосіб приготування:

На чому, крім кефіру, приготувати пухкі оладки: дуже просте тісто, яке точно підніметься

1.В тепле молоко всипати цукор, дріжджі. Перемішати.

На чому, крім кефіру, приготувати пухкі оладки: дуже просте тісто, яке точно підніметься

2.  Додати борошно, перемішати і поставити в тепле місце на 30 хвилин.

3. Додати яйце, сіль, рослинну олію.

На чому, крім кефіру, приготувати пухкі оладки: дуже просте тісто, яке точно підніметься

4. Ще раз добре перемішати до обʼєднання.

5. Знову залишити тісто хвилин на 30. 

На чому, крім кефіру, приготувати пухкі оладки: дуже просте тісто, яке точно підніметься

6. Не перемішуючи тісто, беремо ложкою з краю тісто і викласти на сковорідку з добре розігрітою рослинною олією.

На чому, крім кефіру, приготувати пухкі оладки: дуже просте тісто, яке точно підніметься

7. Смажити до золотистості з обох боків.

На чому, крім кефіру, приготувати пухкі оладки: дуже просте тісто, яке точно підніметься

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:\

Зараз ми готуємо

Всі рецепти