Відео дня
На обід, вечерю та перекус: рецепт запеченої цвітної капусти в духовці
Запечена цвітна капуста – це ідеальний варіант дієтичного обіду, вечері та навіть перекусу. Овоч можна запікати цілим чи окремо, а також доповнювати соусом та сиром. Варто відзначити, що у такому вигляді капуста виходить ароматною та не має специфічного запаху.
Фудблогерка Катерина з ніком katyamull на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом запеченої цвітної капусти з вершковим соусом.
Інгредієнти:
- цвітна капуста
- вершки 33% – 100 мл
- сир пармезан – 20 г
- ароматні трави
- сіль
Спосіб приготування:
1. Для початку потрібно відварити капусту до напівготовності.
2. Тим часом приготувати соус. Для цього розігріти вершки, додати сир, трави та сіль. Соус має бути доволі густим та мати однорідну консистенцію.
3. Відварену капусту викласти на деко, залити вершковим соусом. Запікати у духовці за температури 200 градусів 15-20 хвилин. Смачного!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: