Відео дня
На смак як кекс: як приготувати ароматний банановий хліб у духовці
Банани – це чудова основа для приготування смачної випічки, до прикладу, хліба. Він виходить дуже ароматний, пухкий, а що головне – готується без дріжджів. До того ж десерт смачно доповнити горіхами або сухофруктами.
Фудблогерка Євгенія Карпюк (evgeniyakarpiuk) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом бананового хліба.
Інгредієнти:
- банани – 3+1 шт.
- яйця – 3 шт. малих чи 2 шт. великих
- вершкове масло – 100 г
- горіхи – 100 г
- сіль
- розпушувач – 1 ч. л.
- сода – 1/4 ч. л.
- кориця – 1 ч. л.
- цукор – 100 г
- борошно – 250 г
- коричневий цукор
- цілі горіхи
Спосіб приготування:
1. Для приготування тіста потрібно розім'яти три банани виделкою до стану пюре.
2. Додати до бананів яйця, розтоплене масло, сіль, корицю, розпушувач і цукор. Перемішати.
3. Поступово додати борошно (якщо використовуєте горіхи, то додати їх перед борошном). Все ретельно перемішати.
4. Готове тісто вилити у форму, зверху можна порізати та викласти банан. Випікати за температури 180 градусів 60 хвилин. Смачного!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: