На смак, як манго: консервований гарбуз на зиму з апельсинами та лимоном

Гарбуз є одним із найкорисніших осінніх овочів. Існує багато різних видів цього овочу, з яких можна готувати смачні каші, соуси, а також дуже корисно буде їсти просто у запеченому вигляді. Ще з солодкого гарбуза можна готувати варення та консервувати кубиками.

Кулінарка поділилася в TikTok рецептом консервованого гарбуза з апельсинами та лимоном, який за смаком буде, як манго.

Відео дня

Інгредієнти:

• гарбуз – 3 кг.
• апельсин – 3 шт.
• лимон – 1 шт.
• цукор – 600 г
• лимонна кислота – 10 г

Спосіб приготування:

1. Поріжте гарбуз кубиком.

2. Апельсин поріжте зі шкіркою кубиком, другий очистіть і поріжте кубиком.

3. Лимон поріжте кубиком.

4. Висипте гарбуз, лимон та апельсини, додайте цукор та лимонну кислоту. Залишіть постояти.

5. Викладіть у банки, поставте в каструлю з водою, доведіть до кипіння та законсервуйте.

Готовий гарбуз із апельсинами та лимоном на зиму!

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Оладки з гарбуза
• Смузі з гарбуза
• Гарбузова каша з рисом