На смак, як манго: консервований гарбуз на зиму з апельсинами та лимоном

Гарбуз є одним із найкорисніших осінніх овочів. Існує багато різних видів цього овочу, з яких можна готувати смачні каші, соуси, а також дуже корисно буде їсти просто у запеченому вигляді. Ще з солодкого гарбуза можна готувати варення та консервувати кубиками.
Кулінарка поділилася в TikTok рецептом консервованого гарбуза з апельсинами та лимоном, який за смаком буде, як манго.
Інгредієнти:
- гарбуз – 3 кг.
- апельсин – 3 шт.
- лимон – 1 шт.
- цукор – 600 г
- лимонна кислота – 10 г
Спосіб приготування:
1. Поріжте гарбуз кубиком.
2. Апельсин поріжте зі шкіркою кубиком, другий очистіть і поріжте кубиком.
3. Лимон поріжте кубиком.
4. Висипте гарбуз, лимон та апельсини, додайте цукор та лимонну кислоту. Залишіть постояти.
5. Викладіть у банки, поставте в каструлю з водою, доведіть до кипіння та законсервуйте.
Готовий гарбуз із апельсинами та лимоном на зиму!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: