Відео дня
На смак як піца: ліниві пиріжки з м'ясом та овочами на сковороді
Якщо ви хочете дуже швидко приготувати ситну та смачну страву для перекусу, ідеальним варіантом будуть ліниві пиріжки, млинці, оладки. Готувати їх можна з різними начинками: це може бути м'ясо, риба, овочі, сир.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних лінивих оладок з перцем, курячим м'ясом та цибулею.
Інгредієнти:
- Кефір – 270 г
- Яйце – 1 шт.
- Борошно – 230-250 г
- Сіль
- Сода – 1 ч. л. не повна
Для начинки:
- Зелена цибуля
- Перець болгарський – 1 шт.
- Курка копчена – 150 г
Спосіб приготування:
1. Тісто: борошно змішайте із содою та сіллю. Додайте кефір, яйце і перемішайте. Тісто має бути густим, як на оладки.
2. Начинка: наріжте кубиком м'ясо, перець і цибулю. Додайте в тісто і перемішайте.
3. Смажте на сковороді з олією на маленькому вогні з обох боків.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: