Відео дня
4 небезпечних продукти, які не варто навіть пробувати
Всі ми багато разів чули, що є їжа, яку навіть пробувати небезпечно. Проте, в меню найбільш екзотичних ресторанів можна знайти гнилі сири, незвичайні фрукти і отруйних істот.
Ці продукти вживають, щоб відчути адреналін, але деякі з них можуть навіть коштувати життя. Редакція FoodOboz зібрала перелік страв з усього світу, які несуть небезпеку.
1. Прострочені продукти
Якщо ваша домашня їжа вже прострочена – її краще позбутися. Оскільки цвіль, наприклад, на хлібі може бути вкрай небезпечною, також часто можна отруїтися навіть в хорошому ресторані і кафе.
2. Небезпечні екзотичні страви
Якщо ви відправляєтеся в екзотичні країни – Китай чи Японію, майте на увазі, що те, що там спокійно їдять корінні жителі – для може бути вкрай небезпечним, оскільки ваш організм не звик до такої їжі.
У Китаї наприклад ви можете з'їсти отруйних ос, джмелів і скорпіонів, які подаються у вигляді шашлику, але ось як ви себе будете почувати після такої екзотики – можна тільки уявити.
А в Японії дуже популярне і вкрай небезпечне блюдо – риба фугу. Всі прекрасно знають, що після неї людина може померти, якщо вона неправильно приготовлена.
Також там можна спробувати гігантську медузу, в якій багато отрути і вона може бути смертельною.
М'ясо восьминога саме по собі не є небезпечним для здоров'я, але, тим не менше, кожен рік більше 9000 чоловік гине, вдавившись щупальцями. Залишаючись живими, щупальця присмоктуються до стравоходу і носоглотки, перекриваючи доступ повітря і людина гине.
Ще одним небезпечним делікатесом є – жаба-бик, її найчастіше готують в Намібії.
У Франції улюблені французами жаб'ячі лапки вважаються небезпечними через вміст небезпечних токсинів.
3. Небезпечні рослини
На Ямайці наприклад, вживають в їжу фрукт аки, він дуже отруйний до свого дозрівання або поки його не відварять у воді.
В Африці виробляють борошно з кореня маніоки, а ось інші частини цієї рослини містять велику кількість синильної кислоти, і якщо вони потраплять в борошно – можуть привести навіть до летального результату.
4. Найнебезпечніше блюдо
На Сардинії є така страва, як "Касу марцу" – гнилий сир з личинками мух. Він має жахливий аромат через те, що в ньому живуть справжнісінькі личинки мух. Сир готують з овечого молока, а потім виставляють просто на відкрите повітря, щоб мухи сідали і могли відкласти личинки.
Вчені вважають, що вживання такого делікатесу може викликати алергію і звичайно ж, отруєння. Важливо, що якщо личинки виживуть в шлунку, то легко зможуть навіть просвердлити тонкі стінки кишечника наскрізь.
Варто відзначити, що небезпечна їжа – не тільки та, яка миттєво призводить до збоїв в організмі, але і та, яку ви їсте роками – нездорова їжа – жирні страви, фастфуд, занадто солена і солодка їжа, а також солодкі, газовані води, соуси, спеції, оцет.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, яку рибу і чому не можна їсти, а якщо ви все-таки вибрали її є – то скільки можна з'їдати, щоб це було безпечно.
Як вдома приготувати корисні чіпси, які можна швидко зробити в духовці, мікрохвильовій печі і дегідратором для сушки продуктів.