Найнесподіваніші солодкі начинки для вареників: 5 рецептів
Якщо вам давно хотілося приготувати незвичайні вареники – саме час ризикнути і зробити звичну страву – несподівано новою. А допоможуть у цьому начинки, які нададуть класичним вареникам зовсім іншого смаку.
Редакція FoodOboz підготувала для вас 5 рецептів найнезвичайніших солодких начинок для звичних вареників.
1. Вареники з ревенем
Інгредієнти:
ревінь – 500 г
цукор – 200 г
Спосіб приготування:
Очистьте стебла від жорстких волокон, наріжте маленькими шматочками, викладіть по чайній ложці в тісто, посипте цукром.
2. Вареники з пасльоном
Інгредієнти:
ягоди пасльону – 500 г
цукор – 100 г
Спосіб приготування:
Добре помийте ягоди, потім обдайте їх окропом.
Викладіть в тісто по 1 столовій ложці, зверху посипте цукром і можна варити.
3. Вареники з гарбузом і яблуком
Інгредієнти:
гарбуз – 300 г
цукор – 3 т. л.
яблука – 2-3 шт.
Спосіб приготування:
Гарбуз помийте і натріть на тертці, можна також попередньо порізати кубиком і запекти в духовці близько 10 хвилин разом з яблуками.
На тісто викласти готові яблука і гарбуз, присипати цукром і варити до готовності.
4. Вареники зі сливами
Інгредієнти:
сливи – 400 г
цукор – 3-4 ст. л.
Спосіб приготування:
Добре промийте сливи, кісточки видаліть і щедро засипте цукром і так залиште на 30 хвилин.
По закінченні часу сік злийте, розкачайте тісто, викладіть сливи, за бажанням можна присипати цукром і варити.
5. Вареники з халвою
Інгредієнти:
халва – 200 г
тісто для основи
Спосіб приготування:
Розкачайте тісто, викладіть халву в кожен шматочок і сформуйте вареник, варіть до
готовності.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати ідеальне тісто для булочок, щоб вони вийшли м'якими, ніжними й ароматними.
Як приготувати унікальний полуничний Цвєтаєвський пиріг, який обожнювала всесвітньо відома поетеса – Марина Іванівна Цвєтаєва.