Найпростіші рогалики з повидлом на бездріжджовому тісті: як приготувати

1 хвилина
185,1 т.
Найпростіші рогалики з повидлом на бездріжджовому тісті: як приготувати

Рогалики з повидлом – це проста універсальна випічка, якою можна з легкістю нагодувати усю сім`ю. Їх можна приготувати на вже готовому листковому тістові, або власноруч приготувати дріжджове. Та якщо не маєте можливості довго метушитися з тістом, то рогалики можна зробити на універсальному бездріжджовому тістові. Випічка все одно виходить ароматною, пишною та м`якою. До того ж такі рогалики можна навіть у піст.

Рецепт рогаликів з повидлом опублікований у кулінарному блозі cooking_by_yuliya в Instagram.

Рецепт пісних рогаликів з повидлом на бездріжджовому тістові

Інгредієнти:

Для тіста:

  • олія рослинна – 90 мл

  • тепла вода – 100 мл

  • борошно – 300 г

  • розпушувач – 1 ч. л. (або дрібку соди)

  • цукор – 1 ст. л.

  • сіль

Відео дня

Для начинки:

  • готове повидло, або яблука + цукор + вода

Спосіб приготування:

1. Для тіста змішати воду та олію.

2. Додати решту інгредієнтів та замісити тісто. Загорнути у харчову плівку та залишити на 30 хвилин при кімнатній температурі.

3. Тим часом для приготування повидла потрібно порізати кубиками яблука. Протушкувати їх разом з цукром та водою до повного випарування вологи.

Яблука для начинки

4. Готове тісто розкачати в коло та поділити на "язички".

5. Викласти начинку та сформувати рогалики.

Процес приготування рогаликів

6. Випікати при температурі 180 градусів 30-35 хвилин.

7. Посипати цукровою пудрою.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати пампушки на мінеральній воді.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти