Найпростіший і найкорисніший зимовий салат, який потрібно їсти всім: рецепт

3 хвилини
390,7 т.
Корисний салат

Якщо ви не любите корисний вінегрет, але хочете приготувати смачний салат із сезонних овочів – це можна зробити елементарно. Вам лише потрібно вибрати овочі, наприклад, морква, буряк, селера і заправити їх смачною заправкою.

Кулінар, шеф-кухар Анатолій Добровольський поділився в Instagram рецептом смачного, корисного салату, який ви приготуєте за 10 хвилин, (щоб подивитися відео, доскрольте сторінку до кінця).

Що приготувати з буряка

Інгредієнти:

  • Буряк – 300 г

Буряк для салату
Відео дня
  • Морква – 300 г

Морква для салату
  • Корінь селери – 300 г

  • Часник – 3 зуб.

Свіжий часник
  • Коріандр мелений – 1 ст. л.

  • Зіра – 1/2 ст. л.

Спеції для салату
  • Цукор – 2 ст. л.

  • Яблучний оцет – 2 ст. л.

  • Горіхи грецькі – 3 ст. л.

Грецькі горіхи
  • Олія – 150 г

  • Сіль, перець – за смаком

Кріп для салату
  • Зелень – пучок

Спосіб приготування:

1. Помийте всі овочі, очистіть.

Буряк для салату

2. Їх можна нарізати соломкою, але краще натерти на великій тертці.

3. Перекладіть у велику миску.

Що приготувати з буряка

4. Додайте зіру, цукор, коріандр мелений, натріть часник, полийте олією, посоліть, поперчіть до смаку.

5. Горіхи поріжте або "пройдіться" по них качалкою.

Салат з горіхами

6. Зелень помийте та подрібніть.

Салат з буряком

7. Додайте горіхи та зелень, перемішайте салат.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами :

Звернення колективу OBOZREVATEL

Зараз ми готуємо

Всі рецепти