Найпростіший рецепт торта "Наполеон": блогерка Даша Євтух поділилася ідеєю

Блогерка Даша Євтух поділилася елементарним рецептом 'Наполеона'

Хто ж не любить смачні торти, особливо – "Наполеон". Безумовно, готується ця страва не просто, але якщо підібрати якісні продукти та хороший рецепт – ви отримаєте смачне та ніжне частування.

Популярна українська блогерка Даша Євтух поділилася в Instagram елементарним рецептом смачного, ніжного та ароматного "Наполеона", який стане одним із ваших улюблених десертів.

Інгредієнти:

Як приготувати смачний "Наполеон"

Для тіста:

  • Сметана – 200 г

  • Масло вершкове – 200 г

  • Борошно – 500-600 г

Відео дня

Для крему:

Крем для "Наполеона"
  • Цукор – 250 г

  • Ваніль – дрібка

  • Молоко – 375 мл

  • Жовтки – 6 шт.

  • Крохмаль – 3 ст. л.

  • Борошно – 3 ст. л.

  • Олія – 200 г

Спосіб приготування:

Смачний торт

1. Вершкове масло кімнатної температури добре розімніть виделкою, додайте сметану, перемішайте.

2. Просійте борошно, добавляйте в цю суміш й добре перемішайте, швидко вимішайте руками й сформуйте з тіста кульки, перекладіть в підхожий посуд, поставте в холодильник на 30 хвилин.

3. Крем: у каструлю з товстим дном покладіть жовтки, поставте на слабкий вогонь, добре розмішайте й додайте цукор, тепле молоко й помішуйте.

Як швидко приготувати смачний "Наполеон"

4. Додайте крохмаль та борошно, дуже швидко перемішуйте, щоб воно не зварилося.

5. Додайте дрібку солі й молоко, що залишилося, варіть до готовності, постійно помішуйте, щоб не було грудок.

Домашній "Наполеон"

6. Розкачайте готове тісто, наколіть вилкою й відправте в духовку, щоб коржі добре пропеклися.

7. Збийте масло з цукром і додавайте крем, продовжуйте збивати.

8. Сформуйте торт: на блюдо покладіть крем, зверху корж, знову крем й так з усіма коржами.

9. Верх щедро змастіть кремом та присипте крихтою.

Готовий торт можна подавати одразу, не залишаючи на кілька годин у холодильнику.

Рецепт торта "Наполеон"

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти