Найпростіший варіант приготування картоплі в духовці: завжди виходить хрусткою

Для того, щоб приготувати таку картоплю, вам знадобляться дерев'яні палички. З їхньою допомогою ви зробите на шматочках овочу рівномірні розрізи. Таким чином, під час приготування по картоплі буде проходити повітря і з'явиться хрустка скоринка. 

Ідея приготування хрусткої запеченої картоплі гармошкою опублікована на сторінці фудблогерки zhuravlina_cooking в Instagram.

Інгредієнти:

• картопля – 4-5 шт.
• сіль – 1 ч.л.
• олія – 3-4 ст.л.
• прованські трави – 1 ч.л.
• копчена паприка – 2 ч.л.
• перець чорний – 1/2 ч.л.

Відео дня

Спосіб приготування:

1. Картоплю очистити, промити, нарізати товщиною 1-1,5 см.

2. Підставити палички до картоплі і нарізати з 2 сторін.

3. До олії додати сіль, перець, копчену паприку, прованські трави і змішати.

4. Картоплю викласти на пергамент змащений краплею олії. Кожний шматочок картоплі змастити олією із спеціями.

5. Перекладаємо в розігріту духовку до 200 градусів на 30-35 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Зрази картопляні з м'ясом
• Картопляний салат з соусом айолі
• Картопляні галушки з грибами