Найсмачніша домашня піца, як у школі: ділимось технологією приготування
Шкільна піца – це смак, який не забувається ніколи. Вироби роблять невеликими, додають обов'язково варену ковбасу і багато сиру. А основа з тіста виходить пухкою і дуже хрусткою зверху.
Ідея приготування домашньої піци, як у школі, опублікована на сторінці фудблогерки Надії з ніком tastybynadia в Instagram. Виглядає дуже апетитно.
Інгредієнти для тіста:
- тепле молоко – 200 мл
- цукор – 10 г
- сухі дріжджі – 6 г
- яйця – 1 шт.
- вершкове масло – 60 г
- борошно – 400 г
- сіль – 7 г
Інгредієнти для начинки:
- ковбаса
- огірок солоний
- сир
- цибуля
- майонез
- кетчуп
Спосіб приготування:
1. Змішуємо одразу всі інгредієнти для тіста.
2. Добре його вимішуємо і в кінці додаємо сіль.
3. Залишаємо тісто на 1 годину в теплому місці.
4. Формуємо кульки по 90 г і залишаємо під рушником на 15 хвилин.
5. Потім робимо в них заглиблення для начинки.
6. Бортики тіста змащуємо жовтком.
7. Випікати 25 хвилин за температури 180 градусів.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: