Найсмачніша молода картопля з сиром у духовці: краща за відварену

2 хвилини
3,3 т.
Найсмачніша молода картопля з сиром у духовці: краща за відварену

Ароматна молода картопля – це справжній смак літа. Найчастіше овоч просто відварюють. Але значно смачніше буде запекти його з сиром.

Ідея приготування найсмачнішої молодої картоплі з сиром опублікована на сторінці кулінарки Ольги Рябенко (olga riabenko) в Instagram. Їсти страву найкраще гарячою.

Найсмачніша молода картопля з сиром у духовці: краща за відварену

Інгредієнти:

  • молода картопля – 1 кг.
  • сіль
  • часник – 2 зубчика
  • кріп
  • масло – 100 г
  • олія
  • сир – 150 г (гауда, камамбер, горгонзола, едам, маасдам, ементаль)

Спосіб приготування:

Найсмачніша молода картопля з сиром у духовці: краща за відварену

1. Картоплю варити близько 15-20 хвилин.

2. Злити воду та прибрати зайву вологу серветками.

Найсмачніша молода картопля з сиром у духовці: краща за відварену

3. В сковорідку влити олію та додати масло.

4. Всипати картоплю та смажити до золотистого кольору.

Найсмачніша молода картопля з сиром у духовці: краща за відварену

5. В кінці додати подрібнений часник та кріп.

Найсмачніша молода картопля з сиром у духовці: краща за відварену

6. На сковорідці розплавити сир та при подачі вилити до картоплі.

7. Їсти потрібно одразу, поки сир не застиг.

Найсмачніша молода картопля з сиром у духовці: краща за відварену

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти