Найсмачніша підлива з м'ясом до картоплі, каш та макаронів: рецепт страви

1 хвилина
450,6 т.
Найсмачніша підлива з м'ясом до картоплі, каш та макаронів: рецепт страви

Улюблені та вже звичні для усіх макарони, каші та картоплю можна урізноманітнити й приготувати зовсім по-новому завдяки підливі. Вона в мить здатна довершити страву, надати їй не лише неповторний смак, але й вигляд. Найпростішою та універсальною є підлива з м'ясом та сметаною.

Рецепт підливи з м'ясом і сметаною опубліковано у кулінарному блозі katya_kulinariya в Instagram.

Підлива з м'ясом

Інгредієнти:

  • куряче філе – 400 г

  • ріпчаста цибуля – 1 шт.

  • морква – 1-2 шт.

  • сметана – 150 г

  • борошно – 30 г

  • вода – 150 мл

  • олія – 30 мл

  • сіль, перець

Відео дня
Куряче філе для страви

Спосіб приготування:

1. Філе порізати шматочками.

2. Обсмажити м'ясо упродовж 5 хвилин на середньому вогні. Посолити та поперчити.

Процес приготування страви

3. Моркву натерти, цибулю подрібнити.

4. Додати овочі до курки. Тушкувати упродовж 15 хвилин, після чого налити трохи води.

Підлива у стравах

5. Додати борошно, сметану. Зменшити вогонь і тушкувати страву до загустіння.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати найсмачнішу підливу родом із СРСР.

Звернення колективу OBOZREVATEL

Зараз ми готуємо

Всі рецепти