Найсмачніше рагу з м'ясом для ситного обіду за рецептом Володимира Ярославського

2 хвилини
23,0 т.
Володимир Ярославський поділився рецептом смачного рагу

Одна з найкращих страв для ситної вечері – корисне овочеве рагу з м'ясом. Варто зазначити, що це справді найпростіша та швидка у приготуванні страва. Ви зможете додати будь-яке м'ясо та овочі на ваш смак.

Кулінар Володимир Ярославський поділився в Instagram рецептом смачного рагу, яке ви приготуєте дуже швидко та просто (щоб подивитися відео, доскрольте сторінку до кінця).

Інгредієнти:

  • стегно індички без кістки – 500 г

Стегна індички
  • цибуля ріпчаста – 2 шт.

  • часник – 2-3 зуб.

Відео дня
Свіжий часник
  • олія – 40 г

  • біле вино – 30 г

Біле вино
  • свіжий чебрець або розмарин – 3-5 гілочок

  • паста суха – 100-120 г

  • пармезан – 100 г

  • зелень – 20 г

  • сіль, перець – за смаком

Спеції для страви

Спосіб приготування:

1. Зніміть шкірку з індички та наріжте великим кубиком.

2. Цибулю та часник подрібніть.

Біла цибуля

3. Посмажте їх на олії, додайте м'ясо, смажте до готовності.

4. Влийте вино, дайте йому випаруватися.

5. Додайте чебрець та розмарин, накрийте кришкою й томіть до готовності близько 1,5 години. Посоліть, поперчіть опісля.

Смажена цибуля

6. Доведіть воду до кипіння, додайте макарони та варіть до готовності.

Тертий пармезан

7. Пересипте їх до м'яса, перемішайте та посипте натертим пармезаном.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Найсмачніше рагу з м'ясом для ситного обіду за рецептом Володимира Ярославського

Зараз ми готуємо

Всі рецепти