Найсмачніше сливове варення з шоколадом: як приготувати десерт на зиму

Дуже смачно приготувати сливове варення на зиму з шоколадом. Для такого рецепту вам знадобиться звичайне какао, а також горіхи. Заготівлю можна використовувати, як начинку для різноманітної випічки.

Відео дня

Ідея приготування сливового варення з шоколадом на зиму опублікована на сторінці фудблогерки Аліни з ніком cook with alina в Instagram. Кориця додасть особливого аромату такому десерту.

Інгредієнти:

• слива – 600 г
• цукор – 200 г

• какао (без цукру) – 1 ст.л.
• кориця – 1 ч.л.
• гвоздика – 2 шт.
• грецький горіх – 100 г

Спосіб приготування:

1. Сливу розділити навпіл, дістати кісточки.

2. Скласти половинки в каструлю і засипати цукром.

3. Залишити за кімнатної температури мінімум на 3 години, щоб слива пустила сік.

4. Після цього поставити на маленький вогонь і після закипання варити 30 хвилин.

5. Додати корицю, какао і варити ще 10 хвилин.

6. Всипати горішки і варити  ще 5 хвилин на маленькому вогні.

7. Розлити готове гаряче варення по стерилізованим банкам і закрити стерилізованими кришками.

8. Можна вживати самостійно як десерт або поливати млинці, панкейки, сирники.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Варення з інжиру
• Полуничне варення з чорним шоколадом
• Варення з кавуна