Відео дня
Найсмачніші чізкейки без випічки: якщо потрібно швидко приготувати десерт
Якщо хтось раптом із випічкою на "Ви", але хоче порадувати своїх близьких чимось смачненьким, – це абсолютно не проблема в сучасному світі. Для таких випадків створено чізкейк: надзвичайно смачний та легкий у приготуванні, а щільна ніжна текстура просто тане у роті й зводить з розуму.
Редакція FoodOboz, спираючись на поради експертів, поділиться рецептами смачних чізкейків без випічки.
Шоколадний чізкейк за рецептом food_1333, яким фудблогерка поділилась на своїй сторінці в Instagram
Інгредієнти:
Вершковий сир – 450 г
Шоколад – 340 г
Вершки – 80 г
Спосіб приготування:
1. Шоколад (250 г) розтопити на водяній бані.
2. Додати сир та перемішати. Можна використовувати блендер.
3. Викласти масу у форму та поставити в холодильник на 2 години.
4. Вершки нагріти.
5. Додати решту шоколаду та перемішати.
6. Залити шоколадною масою чізкейк та поставити в холодильник на 10 хвилин.
Чізкейк із джемом за рецептом food_mary13, яким фудблогерка поділилася на своїй сторінці в Instagram
Інгредієнти:
Печиво до чаю – 1 пачка
Вершкове масло – 150 г
Кисломолочний сир – 600 г
Згущене молоко – за смаком
Ваніль
Желатин – 15 г + 10 г
Джем – 500 г
Спосіб приготування:
1. Печиво подрібнити до стану крихти.
2. Розтопити вершкове масло та змішати з печивом.
3. Отриману масу рівномірно розподілити на дно форми. Поставити в холодильник.
4. Збити блендером сир, 3-4 ст. л. джему, ваніль та згущене молоко.
5. Одну частину желатину залити водою та розчинити на водяній бані.
6. Об'єднати дві маси та викласти у форму.
7. Джем залити водою та додати желатин. Добре перемішати та вилити на сирний шар.
8. Поставити в холодильник до повного загусання.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: