Найсмачніші курячі котлети для ситного обіду: точно вийдуть соковитими
Курячі котлети достатньо поживні та нежирні, тому вони ідеально підходять для легкого, ситного обіду. Єдине, про що не потрібно забувати, що вироби з такого м'яса можуть вийти сухими. Щоб такого не сталось, додайте декілька простих інгредієнтів у масу для смаження.
Ідея приготування соковитих котлет з курячого філе на обід опублікована на сторінці фудблогерки Оксани Дорош (oksana dorosh rezeptu) в Instagram. Покладіть достатньо подрібненої цибулі, а також плавлений сир.
Інгредієнти:
- філе куряче – 500 г
- цибуля ріпчаста – 2 шт.
- молоко – 200 мл.
- сирок плавлений – 2 шт.
- яйця – 2 шт.
- борошно – 140 г
- сіль – за смаком
- перець чорний мелений – за смаком
Спосіб приготування:
1. Нарізати філе маленькими шматочками.
2. Потім до філе додати яйця.
3. Дрібно нарізати цибулю і також додати до філе.
4. Додати борошно, сирок плавлений (його натираємо на середній тертці) і молоко.
5. Додати сіль, перець за смаком і все ретельно перемішати.
6. Розігріти сковорідку, столовою ложкою обережно викласти котлети.
7. Смажити до золотистого кольору.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: