Найсмачніші осінні пироги нашвидкуруч, які завжди виходять вдалими: рецепти від зіркових кухарів

Пироги з овочами

Пиріг – дуже смачна, поживна страва, основою якої є тісто та будь-яка начинка на ваш смак. Їсти пироги можна як на сніданок, так на обід та вечерю.

Редакція FoodOboz зібрала для вас добірку з 2 рецептів смачних, ситних пирогів, які ви з легкістю приготуєте вдома й які вийдуть дуже вдалими.

Рибний пиріг

1. Пиріг з кабачком за рецептом Ектора Хіменеса-Браво, яким він поділився у Instagram

Відео дня
Пиріг з кабачка

Інгредієнти:

  • 1 кабачок (натертий на тертці)

  • 3 яйця

  • 130 г йогурту без добавок

  • 100 мл олії

  • 100 г сиру (нарізаного кубиками)

  • 100 г вареної шинки

  • 250 г борошна

  • 1/2 чайної ложки розпушувача

  • 100 мл молока

  • 2 невеликі моркви (нарізані соломкою)

  • сіль та перець за смаком

Спосіб приготування:

  1. Натріть кабачки.

  2. Поріжте моркву та шинку.

  3. Збийте яйця з йогуртом, сіллю, перцем та олією.

  4. До цієї суміші додайте молоко, борошно, розпушувач, терті кабачки, нарізану моркву, сир, шинку, розпушувач.

  5. Все добре перемішайте та перекладіть тісто у форму.

  6. Запікайте 1 годину при 180 С.

2. Запіканка з броколі та цвітною капустою за рецептом Євгена Клопотенка

Запіканка з броколі та цвітною капустою

Інгредієнти:

  • броколі – 100 г

  • цвітна капуста – 100 г

  • арахіс – 100 г

  • перець свіжомелений – дрібка

  • сир будь-який – 100 г

  • яйця – 3 шт.

  • вершкове масло – 20 г

  • вершки – 300 мл

  • сіль – дрібка

Спосіб приготування:

  1. Відваріть у солоній воді капусту 1 хвилину, не більше.

  2. Обов'язково промийте холодною водою.

  3. Форму для запікання змастіть вершковим маслом, перекладіть капусту, добре поперчіть, додайте натертий сир і сіль.

  4. Збийте яйця з вершками і залийте капусту, зверху ще присипте сиром й відправте в духовку на 20-25 хвилин при 180 С.

Капустяний наливний пиріг

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами :

Зараз ми готуємо

Всі рецепти