Найсмачніші осінні пироги нашвидкуруч, які завжди виходять вдалими: рецепти від зіркових кухарів

Пиріг – дуже смачна, поживна страва, основою якої є тісто та будь-яка начинка на ваш смак. Їсти пироги можна як на сніданок, так на обід та вечерю.

Відео дня

Редакція FoodOboz зібрала для вас добірку з 2 рецептів смачних, ситних пирогів, які ви з легкістю приготуєте вдома й які вийдуть дуже вдалими.

1. Пиріг з кабачком за рецептом Ектора Хіменеса-Браво, яким він поділився у Instagram

Інгредієнти:

• 1 кабачок (натертий на тертці)

• 3 яйця

• 130 г йогурту без добавок

• 100 мл олії

• 100 г сиру (нарізаного кубиками)

• 100 г вареної шинки

• 250 г борошна

• 1/2 чайної ложки розпушувача

• 100 мл молока

• 2 невеликі моркви (нарізані соломкою)

• сіль та перець за смаком

Спосіб приготування:

1. Натріть кабачки.

2. Поріжте моркву та шинку.

3. Збийте яйця з йогуртом, сіллю, перцем та олією.

4. До цієї суміші додайте молоко, борошно, розпушувач, терті кабачки, нарізану моркву, сир, шинку, розпушувач.

5. Все добре перемішайте та перекладіть тісто у форму.

6. Запікайте 1 годину при 180 С.

2. Запіканка з броколі та цвітною капустою за рецептом Євгена Клопотенка

Інгредієнти:

• броколі – 100 г

• цвітна капуста – 100 г

• арахіс – 100 г

• перець свіжомелений – дрібка

• сир будь-який – 100 г

• яйця – 3 шт.

• вершкове масло – 20 г

• вершки – 300 мл

• сіль – дрібка

Спосіб приготування:

1. Відваріть у солоній воді капусту 1 хвилину, не більше.

2. Обов'язково промийте холодною водою.

3. Форму для запікання змастіть вершковим маслом, перекладіть капусту, добре поперчіть, додайте натертий сир і сіль.

4. Збийте яйця з вершками і залийте капусту, зверху ще присипте сиром й відправте в духовку на 20-25 хвилин при 180 С.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами :

• Лоранскій пиріг з куркою і грибами

• Швидкий пиріг з грибами

• Пиріг на майонезі

• Заливний пиріг на сковороді

• Овочевий пиріг з цукіні, шинкою та сиром