Найсмачніший освіжаючий лимонад з лимона та базиліку за 10 хвилин: рецепт від Євгена Клопотенка
Влітку один із найбільш затребуваних і смачних напоїв – охолоджуючі лимонади, які можна дуже просто приготувати вдома з мінімальної кількості продуктів. Особливого смаку таким напоям додасть м'ята, базилік, спеції.
Кулінар Євген Клопотенко поділився на своєму сайті рецептом дуже смачного домашнього лимонаду з лимоном і базиліком, який готується всього 15 хвилин.
Інгредієнти:
Лимон – 2 шт.
Вода – 200 мл
Цукор – 100 г
Базилік – 30 г
Слабогазована вода – 1-1,5 л
Спосіб приготування:
1. Налийте воду в сотейник, додайте цукор та листя базиліку.
2. Поставте сотейник на вогонь та варіть 10 хвилин, обов'язково помішуйте.
3. Зніміть з вогню, перебийте блендером та процідіть отриману суміш через дрібне сито.
4. Видавіть сік із 2 лимонів.
5. Вилийте готову суміш у банку або лимонадницю, додайте лимонний сік і часточки лимона.
6. Влийте туди слабогазовану воду, перемішайте та поставте напій у холодильник на 1 годину.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: