Найсмачніший паштет із печінки із солоними лимонами за рецептом Євгена Клопотенко

2 хвилини
23,5 т.
Євген Клопотенко поділився рецептом смачного паштету

Печінковий паштет – одна з найсмачніших і найпростіших намазок для хліба, яку дуже просто можна приготувати вдома лише за 20 хвилин.

Кулінар Євген Клопотенко поділився у Instagram рецептом дуже смачного печінкового паштету із солоними лимонами, який ви з легкістю приготуєте вдома.

Рецепт паштету

Інгредієнти:

  • куряча печінка – 400 г

  • коньяк – 50 мл

  • крем-сир – 150 г

  • цибуля – 1 шт.

Відео дня
Домашній паштет
  • вершкове масло – 30 г

  • лимон – 1 шт.

  • чебрець – гілочка

  • сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Поріжте цибулю та посмажте до золотистості на вершковому маслі, посоліть, поперчіть і додайте чебрець.

2. Туди ж киньте печінку та влийте коньяк, готуйте до готовності печінки.

Печінка для паштету

3. Після обов'язково дістаньте чебрець, перекладіть печінку в блендер, додайте сир і перебийте до однорідності.

Приготування паштету

4. Лимон поріжте дуже дрібно, посоліть.

Паштет із лимоном

5. Готовий паштет можна зберігати у холодильнику 4-5 днів.

Смачний паштет

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти