Найсмачніший печінковий паштет з вершковим маслом: все потрібно просто збити
![Найсмачніший печінковий паштет з вершковим маслом: все потрібно просто збити](https://i.obozrevatel.com/news/2024/6/29/chicken-liver-pate-recipe-4.jpg?size=1944x924)
Печінковий паштет – це дуже бюджетна та проста у приготуванні закуска. З ним можна зробити кошички або просто намастити масу на хліб. А для того, щоб у страви був ідеальний смак, додайте до м'яса декілька простих компонентів.
Ідея приготування смачного печінкового паштету опублікована на сторінці фудблогерки Юлії Сенич (yuliia.senych) в Instgaram. Все потрібно просто збити.
Інгредієнти:
- печінка – 400 г
- цибуля – 1 шт.
- морква – 1 шт.
- вершкове масло
- сіль/перець
- олія для смаження
Спосіб приготування:
1. Печінку почистити від плівки та жилок.
2. Добре промити.
3. Подрібнити і обсмажити на середньому вогні до готовності.
4. Окремо підсмажити цибулю і моркву.
5. Додати масло і засмажку до печінки.
6. Посолити, поперчити за смаком і збити блендером.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: