Відео дня
Найсмачніший тост з сиром та персиками на перекус за 10 хвилин
Смачний гарячий тост можна готувати не лише у солоному вигляді, але й доповнювати солодкими начинками. До прикладу, персиками та сиром. Таке поєднання виходить дуже поживним та ситним, підійде на сніданок та перекус.
В одному з кулінарних блогів (buba_foodie) в Instagram був опублікований рецепт тоста з персиками та сиром.
Інгредієнти:
- білий хліб – 1 шматок
- буррата – 1 шт
- персики – 2 шт
- мед – 1 ст. л.
- базилік
- оливкова олія – 1 ст. л.
- вершкове масло – 25 г
- коричневий цукор – 1 ст. л.
- сіль
Спосіб приготування:
1. Для початку потрібно на сковороді розтопити вершкове масло і відразу додати коричневий цукор. Перемішувати, поки крупинки не розчиняться.
2. Помити та порізати персики ломтиками та викласти на сковорідку. Смажити 2-3 хвилини, поки персики не стануть м’якими і покритими карамелізованою скоринкою.
3. Тим часом також підсушити шматок хлібу.
4. На підсушений хліб викласти сир, посипати сіллю та перцем. Далі викласти шматочки персиків, полити тост медом та прикрасити листочками базиліку. Смачного!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: