Найсмачніший у світі сирний соус за 10 хвилин: як приготувати, щоб не залишилось ні краплі

1 хвилина
3,4 т.
Найсмачніший у світі сирний соус за 10 хвилин: як приготувати, щоб не залишилось ні краплі

Сирний соус недарма є одним із найпопулярніших у світі. Він відрізняється чудовим насиченим смаком, ароматом та дивовижною консистенцією. А ще, він смакує практично до будь-якої страви та зробить її більш поживною, не перебиваючи смаку.

Рецептом приготування ідеального сирного соусу поділилась фудблогерка з ніком recepti_dariko. В Instagram вона розповіла, як за 10 хвилин приготувати соус, що не залишить байдужим.

Найсмачніший у світі сирний соус за 10 хвилин: як приготувати, щоб не залишилось ні краплі

Інгредієнти

  • Тостовий сир – 1 пачка
  • Тертий пармезан – 30 гр
Відео дня
  • Вершки 20% - 200 мл
  • Вершкове масло – 10 гр
  • Сіль
  • Перець
  • Спеції на смаком

Спосіб приготування

1.У каструлю з товстим дном наливаємо вершки. Додаємо упаковку тостового сиру. Можна брати будь-який вид тостового сиру, що приходиться до смаку.

Найсмачніший у світі сирний соус за 10 хвилин: як приготувати, щоб не залишилось ні краплі

2. Додаємо натертий пармезан. Його можна замінити на грана падано.

3. Додаємо сіль, перець та прованські трави за смаком.

4. Відправляємо каструлю на середній вогонь і постійно помішуючи доводимо до кипіння.

Найсмачніший у світі сирний соус за 10 хвилин: як приготувати, щоб не залишилось ні краплі

5. Варимо, допоки соус не набуде в’язкої, але рідкуватої консистенції. Додаємо вершкове масло.

6. Коли масло розчиниться, переливаємо соус у ємність для зберігання. Густина соусу зміниться, щойно він охолоне.

Найсмачніший у світі сирний соус за 10 хвилин: як приготувати, щоб не залишилось ні краплі

Також на OBOZ.UA є й інші рецепти соусів:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти