Відео дня
Найсмачніший зелений борщ зі щавлем для ситного обіду нашвидкуруч
Зелений борщ зі щавлем вважається однією з найкращих вітамінних страв. Зеленим його називають через велику кількість свіжої та сезонної зелені, особливо щавлю. Зварити страву можна на основі будь-якого бульйону, з м`ясом, куркою чи грибами, а подати зі сметаною. Важливо, що зелений борщ можна приготувати за лічені хвилини, тож він ідеально підійде для швидкого обіду.
Рецептом зеленого борщу зі щавлем поділилася фудблогерка Маша Покуса (masha_pokusa_) на своїй сторінці в Instagram.
Інгредієнти:
свинина
картопля
цибуля
морква
щавель
яйця
спеції
Спосіб приготування:
1. Зварити м`ясний бульйон на основі свинини.
2. Тим часом порізати картоплю і як тільки бульйон закипить, додати її до м`яса.
3. Порізати цибулю та натерти моркву. Посмажити засмажку.
4. Додати до бульйону щавель та готову засмажку. Довести до кипіння.
5. Порізати відварені яйця. Додати їх до борщу разом зі спеціями.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: