Найсоковитіші курячі стегна в духовці: з чим запекти м'ясо
![Найсоковитіші курячі стегна в духовці: з чим запекти м'ясо](https://i.obozrevatel.com/news/2024/5/8/screenshot3591.png?size=1944x924)
Саме куряче м'ясо запікається найшвидше. Але після приготування воно може вийти достатньо сухим. Тому потрібно правильно замаринувати продукт.
Ідея приготування найніжніших курячих стегон в духовці опублікована на сторінці фудблогерки з ніком zefirka_recipes в Instagram. Вам будуть потрібні максимально прості інгредієнти.
Інгредієнти:
- курячі стегна – 4-5 шт.
- соєвий соус – 8 ст.л.
- кетчуп – 3 ст.л.
- мед – 1 ст.л.
- гірчиця – 2 ч.л.
- часник – 1-2 зубчика
- приправа до курки – за смаком
- сіль, перець
Спосіб приготування:
1. Стегенця помити.
2. Обсушити паперовим рушником, посолити, поперчити.
3. Додати приправу до курки за смаком.
4. В окремій мисці зʼєднати соєвий соус, рідкий мед, кетчуп та класичну гірчицю.
5. Пропустити часник через прес і все ретельно перемішати до однорідності.
6. Мʼясо викласти у форму та залити соусом.
7. Запікаємо 25-30 хв при 180, потім перевертаємо і ще стільки ж. Мʼясо просто тане у роті.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: