Відео дня
Найтрендовіша ідея приготування хрусткої запеченої картоплі: чистити не доведеться
Цей спосіб приготування картоплі просто заполонив соціальні мережі. Підкорює тут те, що чистити овоч не потрібно. Знадобиться лише склянка, якою потрібно трохи придавити відварену картоплину. Так вона дуже швидко приготується і буде ідеально хрусткою.
Ідея приготування запеченої картоплі в шкірці опублікована на сторінці фудблогерки Ольги Головіної (olha.holovina) в Instagram.
Інгредієнти:
- картопля – 11 середніх
- оливкова олія – 5-6 ст.л.
- копчена паприка – 1/2 ч.л.
- сушений часник – 1/2 ч.л.
- спеції до картоплі – 1/2 ч.л.
- сіль – щіпка з гіркою
Інгредієнти:
- сметана – 150 г
- огірки мариновані – 1,5 середні огірки
- часник – 3-4 зубчики
- сіль або соєвий соус – за смаком
Спосіб приготування:
1. Картоплю добре миємо та відварюємо у трішки підсоленій воді до готовності.
2. Далі викладаємо картоплини на деко (його можна заздалегідь змастити олією, якщо сумніваєтеся у покритті і думаєте, що картопля може пристати).
3. Приминаємо їх за допомогою склянки.
4. Змішуємо оливкову олію, сіль, спеції для картоплі, копчену паприку та сушений часник. Наносимо цю суміш на кожну картоплину.
5. Запікаємо 35 хвилин за температури 220 градусів.
6. Подаємо з соусом: для нього потрібно до сметани додати часник, сіль або соєвий соус за бажанням та мілко нарізані мариновані огірки. Все перемішуємо та смакуємо.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: