Налисники з сиром та родзинками по-новому: як смачно приготувати

2 хвилини
17,1 т.
Налисники з сиром та родзинками по-новому: як смачно приготувати

Класичні налисники з сиром можна приготувати дещо по-новому, а саме запекти в духовці зі сметанним соусом. Такі налисники виходять дуже ароматні, соковиті та ніжні – смачний повноцінний десерт

Фудблогер Едуард Насиров з ніком my_happyfood на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом налисників з сиром та соусом в духовці.

Рецепт налисників з сиром та родзинками в духовці

Інгредієнти:

Млинці:

  • молоко – 400 мл
  • борошно – 150 г
  • вершкове масло – 50 г
  • яйця – 3 шт
  • цукор – 2 ст. л.
  • сіль
Відео дня

Начинка:

  • сир домашній – 300 г
  • яйця – 1 шт
  • цукор\мед – 2 ст. л.
Налисники з сиром в духовці
  • цедра 1/2 апельсина або 1 лимона
  • родзинки – 1\2 скл
  • ванільний екстракт – 1\2 ч. л.

Соус:

  • жирна сметана – 300 мл
  • яйця – 1 шт
  • цукор – 2 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Для приготування млинців потрібно змішати яйця з борошном та цукром.

2. Поступово додати молоко, олію та сіль. Перемішати.

Тонкі млинці на молоці

3. Додати цедру апельсину. Перемішати та залишити тісто на 15-30 хвилин.

4. Після цього посмажити млинці.

5. Для начинки потрібно змішати необхідні інгредієнти до однорідності. Сир можна протерти через сито – так начинка буде ніжнішою.

Налисники з сиром на молоці

6. Для соусу змішати усі інгредієнти до однорідності.

7. У кожен млинець загорнути 1,5-2 ст. л. начинки. Викласти налисники у форму.

Солодкі налисники з сиром та соусом в духовці

8. Залити млинці соусом. Запікати за температури 180 градусів 30-40 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти