Намазка для бутербродів із буряка: як приготувати незвичний паштет

Буряк, нут і тахіні у поєданні можуть запросто перетворитися у намазку для бутербродів на всі випадки життя. Така страва підійде і на сніданок, і для фуршетного столу, коли гості прийдуть, і просто під дружню бесіду.

Рецептом незвичного паштету з буряка, нуту та тахіні поділилася на свой сторінці в Instagram фудблогерка Інна Левенець. Вона завжди пропонує страви, які також не нашкодять вашій фігурі, тому цю намазку сміливо можна їсти і тим, хто дотримується принципів правильного харчування.

Відео дня

Інгредієнти:

• 2 середніх буряки варених

• 200 г консервованого нуту

• 2 дрібно порізаних зубчики часнику

• 2 ст. ложки тахіні

• 2 ст. ложки соку лимона

• 1/2 ст. ложки оливковоі оліі

• сіль за смаком.

Спосіб приготування:

1. Натираємо на дрібній терці варений буряк.

2. Роздавлюємо виделкою консервований нут.

3. Змішуємо буряк, нут, сіль, сік лимону, тахіні, часник.

4. Намащуємо намазку на чорний хліб, зверху – авокадо, нут, зелень.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Салат з буряка з овочами та оцтом

• Буряк з помідорами

• Холодний буряк з шинкою