Навіщо до курячого філе додавати лимонний сік та цукрову пудру: ділимося порадами та рецептом
Куряче філе – корисний, бюджетний, простий в приготуванні продукт, який можна їсти всім, особливо тим, хто дієті. Його можна смачно запікати, варити, робити з нього котлети, салати.
Кулінарка Анастасія Солопій поділилася в Instagram рецептом соковитого, смачного та м'якого курячого філе з цедрою лимона, лимонним соком та оливковою олією.
Сік лимона додасть м'ясу м'якості, а цукрова пудра зробить смак страви дуже оригінальним!
Інгредієнти:
- куряче філе – 2 шт.
- лимон – 1/2 шт.
- оливкова олія – 1 ст. л.
- цукрова пудра – 1 ст. л.
- сіль – 1/2 ч. л.
- чебрець або розмарин – кілька гілочок
Спосіб приготування:
1. Зніміть цедру з лимона, натріть на дрібній тертці, вичавте сік.
2. Додайте цукрову пудру, сіль, олію, ретельно перемішайте.
3. Перекладіть філе на деко, залийте маринадом, залиште на 30 хвилин.
4. Можна додати кілька гілочок чебрецю або розмарину.
5. Запікайте 25-30 хвилин при 200°С.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: