Відео дня
Названо найкорисніший овоч, який потрібно обов'язково вживати всім: доступний в будь-яку пору року
Овочі є невід'ємним продуктом у раціоні кожної людини. Особливо влітку, коли багато свіжих плодів на кожному кроці. Але серед усі варто виділити один універсальний, який можна придбати в будь-який період року і який володіє надзвичайно важливими властивостями для нашого організму.
Редакція FoodOboz розповість, який овоч потрібно вживати кожного дня, адже він найкорисніший. Плід доступний в будь-який період року.
Найкориснішим овочем вважається морква. І зовсім не дарма вона має яскравий помаранчевий колір – ця ознака свідчить про наявність дуже потрібного нашому організму бета-кератину. Саме ця сполука знижує ризики захворюваності на рак.
Також в ній міститься вітамін А у великій кількості, який позитивно впливає на шкіру, зуби, кістки та волосся. Морква – чудовий антиоксидант. Овоч виводить токсини, а також допомагає боротись із авітамінозом.
З моркви дуже смачно готувати різноманітні салати. Головне – поєднувати правильні компоненти і обирати корисні заправки. Ідея приготування салату з морквою опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії з ніком vika_tasty в Instgaram.
Інгредієнти:
- 2 великі морквини
- 150 г сметани
- 2 столові ложки горіхів.
Можна обрати волоські або експериментувати й з іншими. Горіхи найкраще замочити мінімум на 3 години. З них чудово здирається шкірка. Так значно корисніше і легше на шлунок (стосується будь-яких горіхів).
- 2 зубчики часнику
- сіль, перець
Спосіб приготування:
1. Моркву помити і почистити.
2. Дрібно натерти.
3. Сметану викласти в окрему ємність, насипати сіль та перець.
4. Часник або натерти на дрібну тертку, або вичавити у сметану.
5. 2-3 хвилини почекати, доки сметана вбере усі аромати і перемішати салат.
6. Дрібно нарізати горішки або потовкти.
7. Перемішати і салат готовий.
8. Також можна зробити моркву, сметану, мед і родзинки – виходить повноцінний десерт.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: