Відео дня
Названо найшкідливіші овочі: їх не варто часто вживати
Овочі обов'язково повинні бути в раціоні кожної людини. Вони збагачують організм необхідними вітамінами та мікроелементами. Але обирати їх потрібно дуже ретельно, адже є і такі овочі, які можуть завдати організму шкоди.
Редакція FoodOboz розповість, вживання яких овочів потрібно обмежити. Причини суттєві.
Картопля
В картоплі надзвичайно багато крохмалю. Тому навіть якщо цей овоч з'їсти просто у відвареному вигляді – він вже буде негативно впливати на здоров'я. В декілька разів шкідливішою буде смажена картопля, через вміст олії.
Кукурудза
Кукурудза має багато калорій. Тому після її вживання ви можете відчувати важкість шлунку.
Зелений горошок
Від свіжого зеленого горошку дуже важко відірватись. Все це через високий вміст цукру. Також продукт достатньо калорійний.
Капуста кольрабі
Майже всі види капусти дуже легкі, поживні та низькокалорійні. Винятком є саме кольрабі, в якій міститься 16 кілокалорій на 100 грам.
Баклажани
Особливість цього продукту в тому, що в ньому висока концентрація алкалоїд соланіну. Ця речовина може спровокувати розлад травлення.
Квасоля
Шкідливою є саме та квасоля, яка зберігається тривалий час. В такому продукті дуже активно розмножується пліснявий грибок.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: