Відео дня
Названо найшкідливішу кашу: її їсти не можна
Каші вважаються ідеальними для ситного сніданку. Вони багаті клітковиною та поживними речовинами, збагачують організм енергією на весь день. Але є й така каша, вживання якої може завдати шкоди організму.
Редакція FoodOboz розповість, вживання якої каші варто суттєво обмежити. Цей продукт досить шкідливий.
Така каша добре насичує організм енергією, але, при цьому, має дуже високий глікемічний індекс. Мова йде про кукурудзяну кашу. Через це, після вживання такого продукту, може різко піднятись рівень цукру в крові, а якщо ви їсте його на регулярній основі – є ризик отримати надлишкову вагу.
Також, не надто корисною є манка. В ній дуже багато крохмалю і мало білка.
До такого переліку також можна віднести рис. Особливо шкідливим є білий шліфований рис, бо після обробки він стає пустим, втрачає всі вітаміни. Від нього з'являється надлишкова вага. Найкраще обирати необроблений коричневий рис. В ньому немає глютену, а також він підходить для алергіків. Важливо пам'ятати, що корисність каші залежить не тільки від того, яка це крупа, а ще від того, на чому ми цю кашу варимо – воді чи молоці.
Яку кашу найкраще їсти
Гречка – саме ця каша дуже бюджетна, смачна, а також – дуже корисна. Її можна їсти навіть людям, які страждають на діабет, тому що глікемічний індекс низький.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: